多摩の食と農シンポの「あつマルシェ」の出店者を紹介

第2回「あつマルシェ」出店者のご紹介③
武蔵村山市
ひるま農園さんが
「ＨＡＲＵ＊ＨＡＮＡ」と
コラボで、「ひるハナ」
として出店！

ひるま農園さんは武蔵村山市の一番古い地図にも
その名前が載っているというほどの歴史を持つ旧家。
3代前から「梨」の栽培に注力されています。

最近では、農地と旧家が作り出す、ゆったりとした
空間を活かし、野菜の直売所を運営するとともに、
月に1～2回、東村山市の自家製酵母を使った手づくり
ベーグル専門店「ハルハナ」さんと組んだイベント
「ひるハナ」を開催したり、年に1回、「青空カフェ」
を開催して、地域の人たちに人気を集めています。

奥さまも、「ひるま農工房」を立ち上げ、ジャムや
はちみつ、クッキーなどオリジナルの加工品を
つくられています。
今回は、その「ハルハナ」とコラボした「ひるハナ」
ブランドで出店してくれます。

「ハルハナ」は、畑仕事が大好きというちょっと
かわったベーグル屋さん。自家製野菜を使った
ベーグルも人気です。
ジャムにはちみつにベーグル。おみやげにも
いいかもしれませんね。

（昨年は「ひるま農園」として出店いただきました）

※マルシェは無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が食べられる
　「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください。