多摩の食と農によるまちづくりシンポジウム

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本日１０月２５日発行の
立川市の『市報』にも
情報が掲載されました！
立川市の市報は、多摩でも珍しく表面と裏面は
カラー刷りです。デザインもすごく今っぽいのがいいですね。
その裏面に、
「多摩の食と農によるまちづくりシンポジウム2014」の
開催記事を掲載いただきました！
応援が重なってきています。


１日はいい天気で楽しい「あつマルシェ」（ライブ＆料理の
ワークショップ付きです）になりますように！、
有意義で感動のある「シンポジウム」になりますように！
スタッフも登壇者の方も、準備に奔走しています。
ぜひ立川市の「子ども未来センター」前の芝生広場と
「たましんRISURUホール（立川市民会館）」に
お越しください。

※「あつマルシェ」と「地場野菜ナイト」は自由参加ですが、
　　午後からの「シンポジウム」は申し込みフォームからの
　　申し込みが必要です。下記から申し込みをお願いします。
　　http://kokucheese.com/event/index/215429/

  

「多摩の食と農による
まちづくりシンポジウム」の紹介記事
立川観光協会の
ホームページにも
アップされました！
｛地元・立川や多摩のためにもなることだ」と、
立川観光協会のホームページにも
「多摩の食と農によるまちづくりシンポジウム」開催の
告知記事をアップしていただけることになりました。
また、個別に「地場野菜ナイト」の情報もアップしていただけました。
応援、本当にありがとうございます。


※マルシェは無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が食べられる
　「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください。   

「リビング多摩」の
10/18日号にも
紹介記事を掲載して
いただきました。

サンケイリビング新聞の立川周辺エリアをカバーする、
「リビング多摩」の10/18日号に１１月１日（土）の
「多摩の食と農によるまちづくりシンポジウム」の
開催紹介記事を掲載していただきました。


リビング多摩WEBでも紹介されています。
ご覧ください
http://mrs.living.jp/tama/event_leisure/article/1687613

コミュニティビジネスやまちづくりという視点で、
多摩地域を見渡した時、子育て、シニア支援、
コミュニティの活性化、世代間交流に推進など
さまざまな課題がありますが、「農業」やそこで
生み出される「野菜」などの「食材」や「食」、
さらには「農地」「農地が生み出す風景」や
「農地」が持つ「癒し」や「人を集める力」は
大きな地域資産です。
でも、農業の問題は「農家さん」だけが抱えて
悩まれている状態です。

「悩み」や「問題」と「その価値」を共有しながら、
多摩地域の「まちづくり」を考えるシンポジウム。
２０２０年のオリンピックに向けて、多摩地域を、
地元の安心・安全のおいしい野菜と、それを
加工した「食材」、さらには「料理」ｆが楽しめる
地域へ。そして「食」と「農」を大切にした、
豊かな暮らしを楽しむ地域へ。

自分たちが生きている間に、自分たちで
それを楽しみたいですね。その第一歩を
１１月１日に刻めたらいいなと思っています。

※マルシェは無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が
　食べられる「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください。
  

シンポジウム連動企画
「地場野菜ナイト」
協力飲食店マップも
配布中！

11月1日（土）のシンポジウムの夜に開催する、
地元野菜が食べられる「地場野菜ナイト」の
協力飲食店マップも立川駅周辺で配布中です。

地元の方や、新鮮な地場野菜に興味のある方に
立川駅南口の飲食店で地場野菜を味わって
いただいたり、、「シンポジウム」の参加者が、
議論が盛り上がり、「ああ、やっぱり今、地場
野菜が食べたい！」と思った時に、５～６人の
グループに分かれて、マップ掲載の店へ
繰り出してほしいと思っています。

そのため、今年の「シンポジウム」では、
終了後、大懇親会はなし。分散型懇親会を実施し、
会場では、「名刺交換会」のみ行うこととしました。

多摩の農業は地域ととともに。地元の飲食店や
スーパーや、まちおこし、まちづくりといっしょに。
ぜひ多摩の農業のひとつの未来のカタチ、
「地元農家が作った地元野菜を地元の
　料理人が調理する地場野菜ナイト」
をお楽しみください。

※マルシェは無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が
　食べられる「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください。   

多摩の食と農による
まちづくりシンポジウム
のかわいいチラシを
配布中！
あと10日後にせまった「多摩の食と農による
まちづくりシンポジウム」ですが、
朝の「あつマルシェ」、午後のメイン「シンポジウム」、
夜の初挑戦「地場野菜ナイト」と、
現在、準備におおわらわです！

現在、多摩各地の農や食に関するスペースで
表面は「シンポジウム」、裏面は「あつマルシェ」
と「地場野菜ナイト」を紹介する、
かわいいチラシを配布中です。

見つけたらぜひ手にとってみてください。

みんなさまのご来場をお待ちしております！


※マルシェは無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が
　食べられる「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください。

  

第2回「あつマルシェ」出店者のご紹介⑧
あのジミーさんの
キッチンカー
「ジミーパラダイス」
が練馬から登場！

数年前まで多摩地域で営業。
多摩ＣＢネットワークのメンバーをはじめ、
地域の方から人気で、現在、練馬区石神井で
カフェを経営していらっしゃいます、
「ジミーパラダイス」さんも久しぶりに
立川に出店してくださいます。

今回はオーガニックコーヒーを提供してくださる
そうです。晴れた日に芝生で、オーガニック
コーヒーを飲みながら、音楽ライブを聞いて、
おいしいパンを食べて、おいしい食材や野菜を
買って帰る。11月1日はそんな1日をお楽しみ
ください。


※マルシェは無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が
　食べられる「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください。  

第2回「あつマルシェ」出店者のご紹介⑦

国立市の、
こだわり食材を使った
無添加ジャムや
ピクルスの
「おへそキッチン」登場！


「おへそキッチン」は、国立市で小さな三姉妹をもつ
おかあさんが立ち上げた、こだわり食材を使って、
無添加ジャムやピクルスを作っているキッチンです。
平日の昼間に集まって、楽しく商品づくりをしている
そうです。

集まるのは、
カフェでもない、シェアオフィスでもない、
「共感」が生まれる場所、未来に広がるキッチン、
その名も≪Chika-ba［ちかば］≫。
ここでは商品づくりだけでなく、いろんなイベントが
行われたり、近隣のさまざまな団体が活用するなど
コミュニティスペースにもなっています

こんな人たちがいて、まわりに農家や
地域のコミュニティも広がっている。
国立市のこんな人たちの暮らしぶりが
とてもいいですね。

※マルシェは無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が食べられる
　「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください。  

第2回「あつマルシェ」出店者のご紹介⑥
地元・立川市錦町の
「たちかわ農産物直売所」
さんも出店してくれます。

「たちかわ農産物直売所」は、少し前まで立川駅
北口のイベントスペース「花ひろば」で
「立川北口農産物販売所」として7年間営業されて
されていましたが、スペースの利用ができなくなり、
今年2014年5月12日に、立川駅南口の錦町に
移転（今回のイベント会場のすぐ近くです）されました。

元気な8人の地元・立川の農家さんが運営されて
いらっしゃいます。毎日畑から野菜を収穫して、
直売所に入荷（もしくは出荷）している様子は、
フェイスブックにも日々更新されています。
地元・立川の農業や農家を応援して、
みんなで「食と農」の元気で安心な多摩地域を
つくり、盛り上げていきたいですね
※マルシェは、無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が
　食べられる「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください
   

第2回「あつマルシェ」出店者のご紹介⑤
東京の新規就農者集団、
「東京ネオファーマーズ」
がこだわり野菜を持って
グループで見参！

長い間、東京では、新規就農が認められませんでしたが、
ここ数年、東京都農業会議、各地の農業委員会、
農家などの協力と支援により、少しずつ新規就農者が
増えています。その人たちのネットワークが、
「東京ネオファーマーズ」です。

昨年のシンポジウムは、その影の功労者、
東京都農業会議の松澤龍人さんに講演を
お願いしました。また、グループで「あつマルシェ」
への出店もしていただきました。
その数は30名を超えようとしています。

今年も出店していただきます。気になる人は
関係者をつかまえて、ぜひ聞いてみてください。
この流れ、みんなで応援していきたいですね。


※マルシェは無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が食べられる
　「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください。  

第2回「あつマルシェ」出店者のご紹介④
東久留米からは
シャルキュトゥリーの
「シャルキュトゥリーモエ」
さんが出店してくれます。

シャルキュトゥリーとは、一頭の豚から生ハムやサラミなど
何百種類ものフランス流の食肉加工品を作り出すこと。
「シャルキュトゥリーモエ」はその世界に魅了された、
オーナーが、国内とフランスで修業して、
東久留米市に開いたお店です。
多摩地域にはこんな店もあるんですね。

豚は立川の小林さんの豚をメインで使用されています。

お店は新所沢街道沿い。興味のある方は
ぜひ店のほうもいってみてください。


※マルシェは無料で申し込みは不要ですが、
　シンポジウムに参加してくださる方は、
　申し込みフォームからの申し込みをお願いします。
　http://kokucheese.com/event/index/215429/

※当日は、「あつマルシェ」(9時～15時／無料）と、
　　夜には地元・立川の協力飲食店で地元の野菜が食べられる
　「地場野菜ナイト」も開催します。
　11月1日は、立川にお越しください。